Nombre: Galletas de chocolate fáciles y rápidas
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 5 porciones
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de Cocción: 10 min.
Descripción: Siempre se antojan unas buenas galletas para poder disfrutar un buen café cuando llegan visitas o para un antojo personal a cualquier hora, es por esto que esta receta es muy rápida y fácil de hacer, pues unas ricas galletas de chocolate, nunca sobran.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza con harina de trigo leudante
- 100 gr de mantequilla
- 2 cucharaditas de cacao dulce
- ½ taza de azúcar
Preparación:
Se coloca el cacao dulce y el azúcar en un bol y se le agrega la mantequilla cortada en cubos. Se mezcla hasta formar una consistencia granulosa. Después se le agrega el huevo y se revuelve hasta hacer una masa consistente.
Se extiende la masa por pedazos y se forma la galleta con moldes de círculo, se meten al refrigerador por 10 minutos, después se hornean durante 10 min. Se retiran y se colocan en canastilla.
