Nombre: Waffles
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 min.
Tiempo de Cocción: 25 min.
Descripción: Con esta receta los waffles quedan crocantes. Dejá volar tu imaginación para seleccionar unos ricos acompañamientos que realcen el sabor del waffle
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 y 1/2 taza de leche
- 100 grs de manteca derretida
- 1 cda de azúcar
- 2 tazas de harina 0000
- 3 cditas de polvo para hornear
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y batir hasta que quede una masa líquida y homogénea, sin grumos. Verter la preparación en un molde de silicona para waffles. Cocinar en horno a 180° durante unos 25 minutos. Armar una torre de waffles con los rellenos que prefieras. Servir y decorar con hilos de chocolate.
Ideas para rellenarlos y decorarlos:
- Helado
- Rodajas de bananas
- Crema batida
- Dulce de leche
- Frutos rojos
- Hilos de chocolate
