Albóndigas de pollo
Nombre: Albóndigas de pollo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 12 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Descripción: Ricas y fáciles de hacer.

Ingredientes:

  • • 2 pechugas de pollo
  • • Perejil c/n
  • • Albahaca c/n
  • • 1 diente de ajo
  • • 3 cdas de queso rallado
  • • 1 huevo
  • • Pimienta
  • • Sal

Preparación:

Procesar las pechugas de pollo. Una vez procesadas, colocarlas en un bowl, agregar perejil, albahaca, ajo picados. Integrar el queso rallado, el huevo, salpimentar y mezclar.
Realizar bollos pequeños y freir en aceite bien caliente. Servir con salsa a gusto.