Nombre: Albóndigas de pollo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 12 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Descripción: Ricas y fáciles de hacer.
Ingredientes:
- • 2 pechugas de pollo
- • Perejil c/n
- • Albahaca c/n
- • 1 diente de ajo
- • 3 cdas de queso rallado
- • 1 huevo
- • Pimienta
- • Sal
Preparación:
Procesar las pechugas de pollo. Una vez procesadas, colocarlas en un bowl, agregar perejil, albahaca, ajo picados. Integrar el queso rallado, el huevo, salpimentar y mezclar.
Realizar bollos pequeños y freir en aceite bien caliente. Servir con salsa a gusto.