Matambre a la pizza


Matambre a la pizza Matambre a la pizza
Nombre: Matambre a la pizza
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 50 min.
Descripción: Receta bien argentina para agasajar a nuestros comensales.

Ingredientes:

  • • 1 matambre de ternera
  • • 100 grs de jamón cocido
  • • 200 grs de muzzarella en fetas
  • • Orégano
  • • 2 tomates
  • • Sal
  • • Pimienta
  • • Salsa de tomate

Preparación:

Sacar el exceso de grasa del matambre y colocar la carne en una asadera con la grasa que quede hacia abajo. Salpimentar y poner al horno precalentado a temperatura 180º C hasta que esté tierna.
Retirar, dar vuelta el matambre y poner encima la salsa de tomate.
Luego, colocar la muzzarella en fetas al igual que el jamón, las rodajas de tomate y colocar nuevamente a horno precalentado hasta que se derrita el queso.
Espolvorear con orégano y servir.


Acerca del autor

Cocina Facil
GuiadeCocinaFacil.com es la guía gastronómica más completa y con recetas fáciles para cocinar todos los días. Aquí encontrarás las herramientas para preparar los platos más deliciosos para deleitar a tu pareja, familia o amigos. Sumate a la hermosa experiencia de cocinar... Te esperamos!!!

226 posts publicados

Guía Te Recomienda

Terrina de papas
Guarnición rendidora y riquísima para estos días. Manos a la obra!!!Ver más
Ensalada maravilla
Fresca.. ideal para el verano!Ver más
Salmón con puerros y salsa bechamel
Excelente combinación de salmón con salsa bechamel. Receta sabrosa y delicada, fácil de preparar.Ver más
Cocinar chorizo con champiñones
El chorizo es un alimento muy versátil que puede cocinarse de múltiples formas para aportar sabor a ...Ver más