Nombre: Pollo al verdeo con papas cuadrillé
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 6 porciones
Tiempo de preparación: 45 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Descripción: Plato sencillo de preparar a base de pollo y crema de leche. Exquisito!
Ingredientes:
- • 6 pechugas de pollo
- • 1 diente de ajo
- • 3 cebolla de verdeo
- • ½ taza de caldo
- • 200 cc crema de leche
- • Aceite c/n
- • Sal
- • Pimienta
- • 3 Papas grandes
Preparación:
Sellar las pechugas de pollo ambos lados en una sarten bien caliente.
Agregar el ajo y la cebolla de verdeo.
Vertir un poco de caldo en la sartén y deja cocinar durante diez minutos.
Vertir la crema de leche y cocina cinco minutos más. Sal y pimienta a gusto.
Para preparar la guarnición, cortar las papas en cuadraditos. En una sartén con aceite caliente, freir las papas hasta que esten doradas.
