Nombre: Tarta de espinacas
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 6 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 40 min.
Descripción: Una receta súper fácil y sabrosa!
Ingredientes:
- 3 atados de espinaca
- 200 ml de crema de leche
- 1 atado de cebolla de verdeo
- 200 grs de queso mozzarella
- 3 huevos
- Sal a gusto
- Aceite vegetal o de girasol
Preparación:
Hervir la espinaca y escurrir bien. Picar y reservar. Picar las cebollas y saltear en rocio vegetal. Unir las dos preparaciones anteriores, incorporar el queso mozzarella, la crema y la sal. Agregar los huevos picados. Colocar la tapa de tarta en una tartera, volcar la preparación y colocar encima la otra tapa. Cocinar en horno moderado a 180°C durante 40 minutos o hasta que este dorada la masa.