Alitas de pollo al curry

2014-12-10
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Alitas de pollo al curry
Nombre: Alitas de pollo al curry
Autor: Guia de Cocina Fácil
Rinde: 4
Tiempo de preparación: 5 hs.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Las alitas de pollo en combinación con el curry ofrecen un intenso y agradable sabor

Ingredientes:

  • • 1 Kg de alitas de pollo
  • • 1/2 limón
  • • 1 cucharada de curry
  • • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • • Pimienta
  • • Sal

Preparación:

Añadimos sal y pimienta sobre las alitas de pollo y las colocamos en un bol, junto con el aceite, el limón y la cucharada de curry. A continuación las dejamos en la nevera un mínimo de 5 horas, para que se mezclen todos los sabores.

Pasado el tiempo necesario de maceración ponemos a calentar el horno a 200 grados arriba y abajo. Colocamos las alitas extendidas en la bandeja de horno y le añadimos el aceite utilizado durante la maceración. Horneamos durante un período aproximado de 20 minutos, y pinchamos con un cuchillo hasta que salga seco, para asegurarnos de que se han hecho correctamente.

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