Nombre: Té de anís y jengibre
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 tazas
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de Cocción: 25 min.
Descripción: Ideal para tomar a media tarde como merienda. Sencilla y rápida de preparar. Aromática, reconfortante, energizante y digestiva.

Ingredientes:

  • 4 tazas de agua purificada
  • 3 cm de raíz de jengibre
  • 5 estrellas de anís
  • 1 cucharada sopera de jugo de limón
  • Miel a gusto

Preparación:

Pela cuidadosamente la raíz de jengibre y rebánala en pedazos delgados. Vierte las cuatro tazas de agua en una olla o pocillo, agrega el jengibre, las estrellas de anís y caliéntalas a fuego alto. Cuando suelte el hervor, baja la temperatura y deja hervir suavemente por cinco minutos. Apaga el fuego, tapa la olla y deja reposar por 15 minutos. Agrega el jugo de limón. Sirve y endulza cada taza con miel al gusto.

Fuente de foto: https://www.quericavida.com/, todos los derechos reservados.

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