Nombre: Carrot cake
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Descripción: Esta receta es facilísima, rica y saludable. Te presentamos a la torta de zanahorias. ¿Te animás a prepararla?
Ingredientes:
- 2 zanahorias grandes
- 100 ml de aceite neutro
- 3 huevos
- 300 grs de azúcar
- 250 grs de harina 0000
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados. Lavar y cortar las zanahorias. Colocar en la licuadora junto con los huevos y el aceite. Licuar hasta que la preparación este deshecha. En un bowl, mezclar el azúcar junto con la harina y el polvo de hornear. Incorporarlas a la preparación líquida. Integrar bien. Volcar la preparación en un molde de 20 cm enmantecado y enharinado y hornear a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.
GuiadeCocinaFacil.com es la guía gastronómica más completa y con recetas fáciles para cocinar todos los días.
