Nombre: Galletitas de vainilla
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 25 galletitas
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de Cocción: 8 min.
Descripción: Estas galletitas son riquísimas y fáciles de hacer. Ideales para tu desayuno o merienda. Son para comer una tras otra.

Ingredientes:

  • 125 grs manteca
  • 60 grs azúcar
  • 1 yema
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 200 grs harina 0000

Preparación:

Batir el azúcar con la manteca pomada. Agregar la yema y esencia de vainilla. Incorporar la harina tamizada y amasar. Hacer un bollo y llevar a heladera 30’ o 40’ Precalentar el horno 160 grados. Hacer las galletitas. Llevar a horno aprox 7/8’ o hasta que estén doradas la parte de abajo. Vigila bien porque dependiendo del horno puede ser mas o menos tiempo.

Galletitas de vainilla
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