Nombre: Tapitas de alfajor de chocolate
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 24 tapitas
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de Cocción: 8 min.
Descripción: Estas tapitas son riquísimas y fáciles de hacer. Rellenalas con el dulce que más te guste y disfrutalas.

Ingredientes:

  • 125 grs manteca
  • 60 grs azúcar
  • 1 yema
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 200 grs harina 0000
  • 30 grs de cacao amargo

Preparación:

Batir el azúcar con la manteca pomada. Agregar la yema y esencia de vainilla. Incorporar la harina tamizada, el cacao amargo y amasar. Hacer un bollo y llevar a heladera 30’ o 40’ Precalentar el horno 160 grados. Hacer las galletitas. Llevar a horno aprox 7/8’ o hasta que estén doradas la parte de abajo. Vigila bien porque dependiendo del horno puede ser mas o menos tiempo.

Tapitas de alfajor de chocolate
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