Nombre: Waffles
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 min.
Tiempo de Cocción: 25 min.
Descripción: Con esta receta los waffles quedan crocantes. Dejá volar tu imaginación para seleccionar unos ricos acompañamientos que realcen el sabor del waffle

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 y 1/2 taza de leche
  • 100 grs de manteca derretida
  • 1 cda de azúcar
  • 2 tazas de harina 0000
  • 3 cditas de polvo para hornear

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl y batir hasta que quede una masa líquida y homogénea, sin grumos. Verter la preparación en un molde de silicona para waffles. Cocinar en horno a 180° durante unos 25 minutos. Armar una torre de waffles con los rellenos que prefieras. Servir y decorar con hilos de chocolate.

Ideas para rellenarlos y decorarlos:

  • Helado
  • Rodajas de bananas
  • Crema batida
  • Dulce de leche
  • Frutos rojos
  • Hilos de chocolate
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