Nombre: Camarones con salsa de manteca y cerveza
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 a 6 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 25 min.
Descripción: No te podés perder esta receta si sos fanático de la cerveza. Es ideal para servirla como plato de entrada o bien para acompañar tu pasta favorita.
Ingredientes:
- 900 grs de camarones, pelados y limpios
- 4 cdas de manteca
- 2 cdas de ajo picado
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de albahaca seca
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de pimienta de cayena
- ½ cdita de hojuelas de pimienta roja
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra
- ½ taza de cerveza rubia
Preparación:
Salteá el ajo picado y las hierbas con manteca en una sartén a fuego alto hasta que el ajo esté dorado. Agregá los camarones y revolvé contínuamente hasta que estén rosados y hechos.
Añadí la media taza de cerveza. Cociná a fuego lento durante 1 minuto más. Ya esta lista para servir!
