Nombre: Bastoncitos de muzzarella
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 10 unidades
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Descripción: Los bastoncitos de muzzarella son un infaltable en una picada. Pero también pueden comerse como guarnición y, obviamente, calentitos luego de freírlos.

Ingredientes:

  • 1/2 kg de muzzarella saborizada
  • Harina cantidad necesaria
  • 2 huevos grandes
  • Pan Rallado cantidad necesaria
  • Aceite para freír

Preparación:

Batir en un bowl los huevos.
Pasar la muzzarella por harina, luego por los huevos y rebozar con el pan rallado.
Pasar nuevamente por los huevos y luego por pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas de ambos lados. Escurrir con la espumadera y colocar sobre papel absorbente. Servir caliente con salsa de tomate.

Tip: llevar al freezer por 10’ antes de pasarlos por el huevo y el pan rallado, así quedan más firmes!

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