(Rinde 12 porciones)
Ingredientes
- Una docena de tapas de empanada
- 250 grs de queso port salut
- 250 grs de jamón cocido
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 100 grs de queso crema
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cortar la cebolla, el jamón cocido, los huevos y el queso en daditos. Colocar los ingredientes anteriores en un bowl junto con el queso crema. Agregar sal y pimienta a gusto.
Armar las canastitas y rellenarlas con la preparación anterior.
Cocinar a fuego moderado durante 20 minutos.
