Espirales de huevo y cebolla

2012-01-25
  • Tiempo de preparación: 0m
  • Tiempo de cocción: 0m
  • Listo en: 0m

(Rinde 25 unidades)

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minuto

Ingredientes

•  1 plancha fina de pan integral
•  125 grs. de manteca
•  8 huevos duros rallados
•  4 cebollas de verdeo finamente picadas
•  2 cdas de mayonesa
•  2 cdas de crema agria
•  Sal

Preparación

Para preparar el relleno, colocar en un bowl los huevos con las cebollas, la mayonesa, la crema agria. Agregar sal a gusto. Unir bien.
Untar la plancha de pan con la manteca y extender el relleno en forma pareja con ayuda de una espátula. Enrollar apretadamente, envolver en film y refrigerar hasta que este firme. Retirar, desenvolver y cortar en rodajas.

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