Nombre: Hamburguesa de lentejas
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 10 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 10 min.
Descripción: Es muy bueno innovar en la cocina y cuando se trata de comida vegetariana no podés dejar de hacer esta receta!

Ingredientes:

  • • 300 grs de lentejas
  • • 3 cebollas de verdeo
  • • 2 dientes de ajo
  • • 1 pote de queso crema
  • • 50 cc de leche
  • • Sal
  • • Pimienta
Hamburguesa de Lentejas
Hamburguesa de Lentejas

Preparación:

Lavar las lentejas y escurrirlas bien.
Cortar las cebollas de verdeo y dorarlas.
Luego colocar en una procesadora todos los ingredientes, procesar hasta obtener una pasta uniforme.
Dividir la masa en partes iguales.
Darles forma con la mano, aplastándolas.
Cocinar a horno moderado durante 10´ de ambos lados.