Nombre: Tarta de espinacas
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 40 min.
Descripción: Una receta súper fácil y sabrosa!

Ingredientes:

  • 3 atados de espinaca
  • 200 ml de crema de leche
  • 1 atado de cebolla de verdeo
  • 200 grs de queso mozzarella
  • 3 huevos
  • Sal a gusto
  • Aceite vegetal o de girasol

Preparación:

Hervir la espinaca y escurrir bien. Picar y reservar. Picar las cebollas y saltear en rocio vegetal. Unir las dos preparaciones anteriores, incorporar el queso mozzarella, la crema y la sal. Agregar los huevos picados. Colocar la tapa de tarta en una tartera, volcar la preparación y colocar encima la otra tapa. Cocinar en horno moderado a 180°C durante 40 minutos o hasta que este dorada la masa.

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