(Rinde 8 porciones)

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos

Ingredientes

  • 3 cdas de café soluble
  • 100 grs de azúcar
  • 300 grs de queso mascarpone
  • 200 cc de crema de leche
  • 1 medida de whisky
  • 100 grs de nueces

Preparación

Disolver el café soluble con el azúcar en 2 ó 3 cucharadas de agua hirviendo, mezclar e incorporar el whisky. Agregar el queso mascarpone y mezclar bien hasta homogeneizar. Reservar.
Colocar la crema de leche y batir a punto chantilly. Incorporar la preparacion anterior a la crema y las nueces picadas, mezclar.
Para realizar el armado de este postre, servir en copas pequeñas y decorar con la crema batida. Colocar en el refrigerador y servir bien frio.