Tiramisú

2014-10-24
  • Tiempo de preparación: 0m
  • Tiempo de cocción: 0m
  • Listo en: 0m

Tiramisú
Nombre: Tiramisú
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción:  00
Descripción: Postre frío con ligero sabor a café originario de Italia

Ingredientes:

  • • 250 Gr. de queso mascarpone
  • • 3 huevos
  • • Bizcochitos
  • • 4 cucharadas de azúcar
  • • Brandy
  • • 1 vaso de café

Preparación:

Comenzaremos por separar las claras de las yemas y batimos dos de las claras de u huevo hasta ponerlas a punto de nieve. En otro bol batimos las yemas de huevo hasta obtener una mezcla espumosa y vamos añadiendo poco a poco el queso Mascarpone. Añadimos las claras de huevo batidas anteriormente y echamos un chorro de Brandy. Preparamos un vaso de café y mojamos en el los bizcochitos. En una bandeja grande vamos montando los diferentes pisos del tiramisú, comenzando por una base de bizcochos mojados en café. A continuación untamos una capa de crema, y así de forma sucesiva, hasta hacer los pisos que deseemos. Dejamos enfriar y espolvoreamos cacao en polvo.

Comentarios

Comentarios

Tags: ,
Valoración promedio

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 persona valoraron esta receta