Ensalada de lentejas

2012-06-27
  • Tiempo de preparación: 0m
  • Tiempo de cocción: 0m
  • Listo en: 0m

Ensalada de lentejas
Nombre: Ensalada de lentejas
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Descripción: Esta receta es muy rica en hierro, fibra, hidratos y proteínas. Que esperás para incluirla en tu dieta!

Ingredientes:

  • • 250 grs de lentejas
  • • Sal
  • • Aceite de oliva
  • • Vinagre
  • • 1 cdita de azúcar
  • • Perejil
  • • 2 dientes de ajo
  • • 1 huevo duro

Preparación:

Remojar durante 4 horas las lentejas bien lavadas. Hervir en una olla con sal hasta que estén tiernas. Dejar enfriar. Colocar en un bowl y condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre y azúcar. Incorporar abundante perejil, los diente de ajo y el huevo duro picados.

Comentarios

Comentarios

GuiadeCocinaFacil.com es la guía gastronómica más..

Valoración promedio

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 persona valoraron esta receta

Deja un comentario