Nombre: Ensalada rusa
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Descripción: Fácil de preparar… un clásico en nuestra gastronomía.

Ingredientes:

  • • ½ kg de papas
  • • ½ kg de zanahorias
  • • 1 lata de arvejas
  • • Mayonesa c/n
  • • Sal c/n

Preparación:

Pelar las papas y zanahorias en daditos. Colocarlas en una cacerola con agua hasta que ambas estén bien tiernas, cuidar que no se deshagan. Agregar la lata de arvejas y mezclar. Incorporar mayonesa a gusto. Servir el plato bien frío.

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