Nombre: Magdalenas
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 10 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Para el desayuno o la merienda. A disfrutar de la repostería casera!
Ingredientes:
- • 75 grs de manteca
- • 225 grs de azúcar
- • 2 huevos
- • 2 cdas esencia de vainilla
- • 125 cc de leche
- • 330 grs de harina leudante
- • Pirotines
- • Dulde de leche c/n
Preparación:
Colocar en un bowl la manteca, el azúcar y batir hasta formar una pasta homogénea. Luego añadir los huevos uno por uno junto con la esencia de vainilla. Batir bien y colocar de a poco la leche. Incorporar la harina tamizada y batir con una espátula.
Colocar la preparación en papel para pirotines sin sobrepasarse de la mitad ya que leudan.
Colocar en el horno a temperatura media durante 20 minutos aproximadamente o hasta que las magdalenas hayan subido y estén doradas.
Rellenar con dulce de leche con una manga.
