Nombre: Salsa de crema de verdeo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de Cocción: 5 min.
Descripción: Ideal para acompañar tus comidas!
Acompáñamos en una emocionante aventura culinaria y aprende a cocinar una de las más conocidas y respetadas salsas como todo un maestro de la cocina. En esta ocasión, te guiamos para que prepares una deliciosa y exquisita Salsa de Crema de Verdeo, elevando tus habilidades en la cocina a un nivel digno de los más talentosos chefs.
¡Embárcate en una experiencia culinaria de primera clase con el renombrado chef Jorge Rausch! Descubre los secretos detrás de sus exquisitas creaciones desde la comodidad de tu hogar. Aprende técnicas, trucos y recetas exclusivas que te convertirán en un verdadero experto en la cocina.
Ingredientes
- 250 grs de cebolla de verdeo
- 250 grs de crema de leche
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Picar la cebolla de verdeo en trozos chicos.
- Rociar una sartén con aceite de oliva. Echar la cebolla picada y revolver ocasionalmente hasta que se dore.
- Incorporar el vino blanco y revolver constantemente hasta que se evapore el alcohol.
- Agregar la crema de leche a toda la preparación. Mezclar bien hasta homogeneizar.
¿Qué plato puedo hacer con Salsa de Crema de Verdeo?
Una vez que tengas la salsa lista, puedes utilizarla en variedad de recetas. A nosotros nos encanta el pollo al verdeo, un plato que nunca falla ya que es exquisito y muy nutritivo. Incluso puedes utilizar las sobras para hacer otras ricas preparaciones. Por ejemplo: desmenuzando el pollo con la salsa de verdeo puedes preparar empanadas, tacos, etc.
Como si fuera poco, los beneficios de la cebolla de verdeo son muchos y sus nutrientes favorecen a la salud. Por lo que, además de brindarte ricas alternativas para comer, esta hortaliza te ayuda a sentirte mejor.
