Nombre: Salsa de crema de verdeo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de Cocción: 5 min.
Descripción: Ideal para acompañar tus comidas!
Ingredientes:
- • 250 grs de cebolla de verdeo
- • 250 grs de crema de leche
- • Aceite de oliva
- • Vino blanco
- • Sal
- • Pimienta
Preparación:
Picar la cebolla de verdeo y dorarla en una sartén con aceite de oliva bien caliente. Incorporar el vino blanco y dejar unos minutos hasta que se evapore el alcohol. Agregar a dicha preparación la crema de leche. Mezclar bien hasta homogeneizar.
Una vez tenemos la salsa lista, puedes utilizarla en variedad de recetas, a nosotros nos encanta el pollo al verdeo, es una receta que nunca falla, incluso luego con las sobras, puedes volver a reinventar recetas, desmenuzando el pollo y junto con la salsa de verdeo puedes preparar empanadas, tacos, etc.
Como si fuera poco, los beneficios de la cebolla de verdeo son muchos, sus nutrientes favorecen a la salud, por lo que ademas de quedar muy ricas las preparaciones con esta hortaliza, te ayuda a sentirte mejor.
