Nombre: Salsa Roquefort
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Para los amantes del roquefort, una receta ideal para ellos!

Ingredientes:

  • • 1 taza de leche
  • • 2 cdas de harina
  • • 1 trozo de queso roquefort
  • • Nuez moscada
  • • Sal

Preparación:

Mezclar una taza de leche y dos cucharadas de harina, llevar la preparación a una sartén hasta formar una salsa blanca.
Cuando hierva, añadir un trozo de queso roquefort removiendo continuamente hasta que se derrita.
Sazonar con sal y nuez moscada, y servir bien caliente.

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