Nombre: Sazonador para pollo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de Cocción: 0 min.
Descripción: Este sazonador para pollo es una mezcla de especias que se hace rápido, rendidor y es súper versátil, porque podés adaptar las especias a tus gustos, y aporta un sabor increíble. Lo podes usar en alitas de pollo, en muslos o en cortes menos jugosos como la pechuga.
Ingredientes:
- Jugo de limón
- Perejil
- 3 diente de ajo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Ají molido
- Estragón
Preparación:
Colocar los ingredientes en una licuadora. Licuar hasta homogeneizar la preparación.
¿Cómo usar el sazonador de pollo casero?
Una vez que hayas mezclado tus especias, coloca el pollo en un bol grande, salpimentar bien y espolvorear generosamente la mezcla. Luego, masajear bien toda la mezcla con las manos por la superficie del pollo asegurándote de dejarla bien impregnada. Cuando mas tiempo este macerado, en la heladera, la carne absorbe mucho más el sabor del sazonador.
