Nombre: Café Carajillo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 2 tazas
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de Cocción:
Descripción: Es una bebida muy sencilla de preparar. Es perfecta como un digestivo para la sobremesa. Ideal para acompañar y disfrutar charlas en familia o con amigos.
Ingredientes:
- 60 ml de coñac
- 120 ml de café espresso caliente
- Cubos de hielo, a gusto
Preparación:
Llenar la mitad de un vaso con cubos de hielo.
Agregar 30 ml de licor y luego 60 ml del café espresso recién preparado. Mezclar.
Preparar en otro vaso la misma bebida.
Tip: Otros licores que se pueden utilizar para su preparación son brandy, whisky, ron, licor de café o anís.
