Nombre: Donas al horno
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 14 unidades
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de Cocción: 15 a 20 min.
Descripción: Si querés una merienda más liviana y saludable, éstas donas al horno son exquisitas y súper fáciles de hacer. Los toppings que le podés poner a las donas al horno son innumerables, en ésta ocasión, usamos chocolate blanco y granas de colores, pero también podés optar por hacerlas glaseadas.

Ingredientes:

Para las donas:

  • 1 taza de harina 0000
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharadas de aceite

Para el topping:

  • Baño de chocolate blanco
  • Granas de colores

Preparación:

En un bowl combinar la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Mezclar hasta lograr una mezcla uniforme y reservar. Por otro lado, mezclar la leche, el huevo, la esencia y el aceite. Integrar. Mezclar ambas preparaciones. Colocar la preparación dentro de una manga pastelera y llenar hasta 3/4 de su capacidad las cavidades de un molde de donas de silicona. Cocinar en un horno precalentado a 180ºC por 15 a 20 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Zambullir la parte de arriba de la dona con chocolate blanco fundido y luego pasar por las granas de colores.