Nombre: Helado de frutilla a la crema
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de Cocción: 0 min.
Descripción: De sabor y textura espectacular, no sólo es súper fácil de hacer, es muy rico y no necesitas heladora. Queda bien cremoso y le podés agregar otras frutas. Probalo y contanos.
Ingredientes:
- 300 grs de frutilla
- 200 ml de leche condensada
- 250 ml de crema de leche
Preparación:
Limpiar las frutillas y procesar, en caso de no tener procesadora, se pueden picar chiquito y pisar con un tenedor hasta formar un puré. Batir la crema leche y la leche condensada hasta que se formen picos firmes. Agregar las frutillas con movimientos envolventes, para no batirlo de más . Colocar en un recipiente, tapar y llevar al freezar por 6 a 8 horas.
