Salsa exprés keto, con albahaca
Esta receta es una salsa fresca, ideal para quienes buscan una opción rápida, saludable y deliciosa. Se trata de una salsa fría y ligera, perfecta para acompañar carnes, ensaladas o guarniciones dentro de una dieta baja en carbohidratos.
Es una opción sin gluten y sin TACC, apta para dietas keto o cetogénicas, para personas con celiaquía o para vegetarianos. Además, es extremadamente fácil y rápida de preparar, lo que la convierte en una opción versátil y conveniente para cualquier comida.
Preparación paso a paso:
- Cocina los 2 huevos hasta que estén duros. Luego, colócalos en la heladera para que se enfríen y puedas pelarlos fácilmente.
- Corta los huevos, el ½ tomate y el ½ morrón rojo en trozos.
- En el vaso de la licuadora, procesadora o mixer, agrega los huevos, el tomate, el morrón, la sal, la pimienta, las hojas de albahaca y un chorrito de jugo de limón.
- Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea. Si prefieres una salsa más ligera, agrega un poco más de jugo de limón.
- Si deseas, puedes añadir otros condimentos de tu gusto, pero hazlo poco a poco para ajustar el sabor a tu preferencia.
- Sirve la salsa en un recipiente y acompáñala con carnes, ensaladas y guarniciones keto.
¡Listo! Ya tienes una salsa fresca, rápida y deliciosa, ideal para tus comidas, sin gluten y apta para varias dietas.
