Nombre: Calzone de espinaca
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Receta imperdible para agregar a tu régimen de comidas.
Ingredientes:
- 1 tapas de tarta
- 4 tazas de espinacas cocidas
- 1 cebolla chica
- 100 grs de queso crema
- 3 cdas de queso rallado
- 1 huevo duro
- 1 huevo crudo
- Aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Cortar la cebolla finita y colocar en una cacerola con rocío vegetal a fuego suave hasta dorar. Cortar las espinacas y añadir a la cacerola. Incorporar el queso crema, el queso rallado y el huevo. Mezclar y salpimentar. Colocar el relleno sobre la mitad de la tapa de para tarta y cerrar formando un repulgue. Pincelar con huevo batido, pinchar la superficie con la ayuda de un tenedor. Cocinar a horno moderado durante 20 minutos.
