Nombre: Camarones con salsa de manteca y cervezaAutor: Guía de Cocina FácilRinde: 4 a 6 porcionesTiempo de preparación: 30 min.Tiempo de Cocción: 25 min.Descripción: No te podés perder esta receta si sos fanático de la cerveza. Es ideal para servirla como plato de entrada o bien para acompañar tu pasta favorita.
Ingredientes:
900 grs de camarones, pelados y limpios4 cdas de manteca2 cdas de ajo picado1 cdita de orégano seco1 cdita de albahaca seca1 cdita de tomillo seco1 cdita de pimienta de cayena½ cdita de hojuelas de pimienta roja½ cdita de sal½ cdita de pimienta negra½ taza de cerveza rubia
Preparación:
Salteá el ajo picado y las hierbas con manteca en una sartén a fuego alto hasta que el ajo esté dorado. Agregá los camarones y revolvé contínuamente hasta que estén rosados y hechos.Añadí la media taza de cerveza. Cociná a fuego lento durante 1 minuto más. Ya esta lista para servir!
