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Carrot cake

Esta receta es facilísima, rica y saludable. Te presentamos a la torta de zanahorias. ¿Te animás a prepararla?

Por Guía de Cocina Fácil
Carrot Cake
Carrot Cake
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Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes
  • 100 ml de aceite neutro
  • 3 huevos
  • 300 grs de azúcar
  • 250 grs de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Nombre: Carrot cake

Autor: Guía de Cocina Fácil

Rinde: 8 porciones

Tiempo de preparación: 25 min.

Tiempo de Cocción: 30 min.

Descripción: Esta receta es facilísima, rica y saludable. Te presentamos a la torta de zanahorias. ¿Te animás a prepararla?

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados. Lavar y cortar las zanahorias. Colocar en la licuadora junto con los huevos y el aceite. Licuar hasta que la preparación este deshecha. En un bowl, mezclar el azúcar junto con la harina y el polvo de hornear. Incorporarlas a la preparación líquida. Integrar bien. Volcar la preparación en un molde de 20 cm enmantecado y enharinado y hornear a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.

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