En 15 Minutos Palmeritas Express: Crocantes y Deliciosas con Solo 3 Ingredientes

Las palmeritas son un clásico infaltable en las meriendas argentinas. Lo mejor de esta receta es que solo necesitás 3 ingredientes y unos pocos minutos para prepararlas. ¡Son rápidas, fáciles y perfectas para compartir en familia!

Información de la receta

📌 Autor: Guía de Cocina Fácil
🍽 Rinde: 20 unidades
⏱ Tiempo de preparación: 10 minutos
🔥 Tiempo de cocción: 15 minutos

Preparación Paso a Paso

1️⃣ Preparar la masa:

• Espolvorear ligeramente con harina la mesada para evitar que la masa se pegue.
• Extender la masa de tarta o hojaldre sobre la superficie.

2️⃣ Añadir la manteca y el azúcar:

• Untar una cara de la masa con manteca derretida para darle más crocancia.
• Espolvorear abundante azúcar por encima.

3️⃣ Formar las palmeritas:

• Cortar la masa en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
• Tomar cada tira y enrollar los extremos hacia el centro, dándole la clásica forma de palmerita.

4️⃣ Hornear:

• Disponer las palmeritas en una fuente previamente enmantecada.
• Espolvorear un poco más de azúcar por encima para caramelizar.
• Hornear a 180°C durante 15 minutos, hasta que estén doradas y crocantes.

5️⃣ Servir y disfrutar:

• Dejar enfriar unos minutos y disfrutar con mate, café o chocolatada.

Consejos y Variantes

✔ Más crocantes: Si querés una textura más caramelizada, pincelalas con almíbar o un poco más de manteca antes de hornear.
✔ Con chocolate: Una vez horneadas y frías, podés bañarlas en chocolate derretido para un toque extra de sabor.
✔ Variante con canela: Agregá una pizca de canela al azúcar para un aroma y sabor más intenso.

💡 Rápidas, fáciles y deliciosas, estas palmeritas express son ideales para cualquier momento del día. ¡Preparalas en casa y sorprendé a todos con este clásico irresistible! 🥐✨🍯