Repostería Fácil Repostería en 30': Prepara un Bizcochuelo de Banana Profesional

Autor: Guía de Cocina Fácil

Rinde: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 min.

Tiempo de Cocción: 30 min.

Descripción: Este bizcochuelo es tan rico que ni te das cuenta de lo saludable que es. Y lo mejor, la banana y el aceite lo hacen super húmedo.

El Bizcochuelo de Banana es una deliciosa receta de repostería que combina la suavidad de un bizcocho con el irresistible sabor de las bananas maduras. Además de su exquisito gusto, su preparación ágil y sencilla lo convierte en el aliado perfecto para aquellos momentos en los que el tiempo apremia, sin sacrificar la calidad y el deleite al paladar. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con un postre de calidad en un tiempo récord

Preparación del Bizcochuelo de Banana:

1. Precalentar el horno a 180 grados durante 20 minutos (lo que toma hacer el preparado).
2. Enmantecar y enharinar el molde para la torta.
3. Batir el huevo con el azúcar hasta llegar al punto letra (cuanto más se bate, más aire consigue la mezcla y más se infla).
4. Pisar las bananas y agregarlas a la mezcla. Revolver despacio para integrar todo.
5. Incorporar el aceite. Agregar la harina tamizada en forma envolvente.
6. Hornear durante 30 minutos sin abrir el horno para que la mezcla siga levando.
7. Dejar reposar unos minutos hasta que baje la temperatura. ¡Y a comer!

¿Cómo conservarlo?

Guardalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2 o 3 días, o en heladera hasta 5 días. También podés cortarlo en porciones y congelarlo.