Nombre: Salsa Roquefort
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Para los amantes del roquefort, una receta ideal para ellos!
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 2 cdas de harina
- 1 trozo de queso roquefort
- Nuez moscada
- Sal
Preparación:
Mezclar una taza de leche y dos cucharadas de harina, llevar la preparación a una sartén hasta formar una salsa blanca.
Cuando hierva, añadir un trozo de queso roquefort removiendo continuamente hasta que se derrita.
Sazonar con sal y nuez moscada, y servir bien caliente.
