Nombre: Tapitas de alfajor de chocolateAutor: Guía de Cocina FácilRinde: 24 tapitasTiempo de preparación: 25 min.Tiempo de Cocción: 8 min.Descripción: Estas tapitas son riquísimas y fáciles de hacer. Rellenalas con el dulce que más te guste y disfrutalas.
Ingredientes:
125 grs manteca60 grs azúcar1 yema1 cdita de esencia de vainilla200 grs harina 000030 grs de cacao amargo
Preparación:
Batir el azúcar con la manteca pomada. Agregar la yema y esencia de vainilla. Incorporar la harina tamizada, el cacao amargo y amasar. Hacer un bollo y llevar a heladera 30' o 40' Precalentar el horno 160 grados. Hacer las galletitas. Llevar a horno aprox 7/8' o hasta que estén doradas la parte de abajo. Vigila bien porque dependiendo del horno puede ser mas o menos tiempo.
Tapitas de alfajor de chocolate
