Nombre: Tarta de espinacasAutor: Guía de Cocina FácilRinde: 6 porcionesTiempo de preparación: 30 min.Tiempo de Cocción: 40 min.Descripción: Una receta súper fácil y sabrosa!
Ingredientes:
3 atados de espinaca200 ml de crema de leche1 atado de cebolla de verdeo200 grs de queso mozzarella3 huevosSal a gustoAceite vegetal o de girasol
Preparación:
Hervir la espinaca y escurrir bien. Picar y reservar. Picar las cebollas y saltear en rocio vegetal. Unir las dos preparaciones anteriores, incorporar el queso mozzarella, la crema y la sal. Agregar los huevos picados. Colocar la tapa de tarta en una tartera, volcar la preparación y colocar encima la otra tapa. Cocinar en horno moderado a 180°C durante 40 minutos o hasta que este dorada la masa.
