Nombre: Ensalada rusa
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Descripción: Fácil de preparar... un clásico en nuestra gastronomía.
Ingredientes:
- ½ kg de papas
- ½ kg de zanahorias
- 1 lata de arvejas
- Mayonesa c/n
- Sal c/n
Preparación:
Pelar las papas y zanahorias en daditos. Colocarlas en una cacerola con agua hasta que ambas estén bien tiernas, cuidar que no se deshagan. Agregar la lata de arvejas y mezclar. Incorporar mayonesa a gusto. Servir el plato bien frío.
