Lemonchelos

Licor dulce de origen italiano que se obtiene de la maceración de los limones.

Lemoncello
Lemoncello

Nombre: Lemonchelos

Autor: Guía de Cocina Fácil

Rinde: 20 porciones

Tiempo de preparación: 20 min.

Tiempo de Cocción: 0 min.

Descripción: Licor dulce de origen italiano que se obtiene de la maceración de los limones.

Ingredientes:

- 1 kg de limón

- 250 cc de alcohol

- 1 lata de leche condensada

- 150 cc de crema de leche

Preparación:

Lavar los limones con agua caliente. Macerar las cáscaras en el alcohol durante una semana. Colocar en una jarra la leche condensada e incorporar la crema de leche.

Mezclar ambas preparaciones. Envasar y conservar en la heladera.