Cóctel caribeño clásico Piña Colada casera
Con piña madura, leche de coco y un toque de ron, esta Piña Colada cremosa te transporta directo a las playas de Puerto Rico.
Ingredientes
- 2 partes de piña madura
- 1 medida de leche de coco
- 1 medida de crema de leche
- 2 medidas de hielo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 10 porciones
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 0 min
Descripción
La Piña Colada es un famoso cóctel caribeño y bebida tradicional de Puerto Rico. Refrescante, cremosa y con el equilibrio perfecto entre el dulzor de la piña y el toque intenso del ron, es ideal para disfrutar en reuniones, celebraciones o simplemente para transportarte mentalmente a la playa.
Preparación
Colocar en la licuadora los trozos de piña madura junto con la leche de coco y la crema de leche.
Añadir el hielo y procesar hasta lograr una mezcla cremosa y homogénea.
Incorporar el ron y licuar unos segundos más.
Servir en copas altas, bien frío. Podés decorar con una rodaja de piña o una cereza.