Ideal para un brunch Tostadas francesas con fruta y crema de maní: un clásico con giro saludable
Ingredientes
- Aceite de girasol (cantidad necesaria)
- 1 huevo
- 6 cucharadas de leche descremada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Edulcorante al gusto
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 cucharada de pasta de maní
Amantes de la buena comida y los sabores simples, esta receta es perfecta para esos momentos en los que querés algo rico sin muchas complicaciones. Las tostadas francesas, con su textura dorada y su corazón suave, se combinan acá con el dulzor natural de la fruta y la cremosidad del maní. Una propuesta ideal para compartir o para regalarte un rato especial en la cocina.
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Precalentar
Primero, calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite vegetal. Solo necesitas una capa ligera para que las tostadas no se peguen.
2️⃣ Batir
En un bol grande, mezcla un huevo, un poco de leche, unas gotas de esencia de vainilla y un toque de endulzante. Batí con un tenedor hasta integrar todo bien.
3️⃣ Cocinar y decorar
Sumerge rebanadas de pan en la mezcla, cubriéndolas por ambos lados. Llevalas a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Al servirlas, sumá unos hilos de crema de maní por encima y decorá con frutillas frescas en láminas. El contraste de sabores es una delicia.
✨ Tips
Si quieres variar, podés probar con otras frutas como banana, kiwi o mango. También podés añadir un toque de canela, semillas o coco rallado. Lo mejor de esta receta es su versatilidad: con lo que tengas a mano, podés armar una merienda o desayuno especial en pocos minutos.
¡A disfrutar del sabor casero con creatividad y sin complicaciones!