Fruta fresca Licuado de durazno, refrescante, simple y económico
Este licuado de durazno es refrescante, simple y económico. Ideal para el verano, listo en minutos y con ingredientes básicos.
Ingredientes
- Duraznos maduros 3 grandes
- Agua fría o leche 500 ml
- Azúcar o miel 1 a 2 cucharadas (opcional)
- Hielo a gusto
- Opcional:
- Jugo de limón unas gotas
- Yogur natural 2 cucharadas
El durazno es una de las frutas que mejor funciona en licuados: aporta dulzor natural, textura suave y sabor limpio. Cuando está bien maduro, no necesita correcciones.
Este licuado está pensado para el día a día del verano: rápido, rendidor y fácil de adaptar según lo que tengas en casa.
🍑Preparación
- Lavar los duraznos, partirlos y retirar el carozo.
- Cortarlos en trozos.
- Colocarlos en la licuadora junto con el agua o la leche.
- Agregar azúcar o miel solo si hace falta.
- Incorporar hielo a gusto.
- Licuar hasta obtener una bebida homogénea.
- Servir bien frío.
Tiempo total: 5 minutos.
Claves para que quede bien fresco
- Usar duraznos bien maduros.
- No excederse con el azúcar.
- Servir inmediatamente después de licuar.
Si la fruta está dulce, el agregado de azúcar es innecesario.
Variantes simples
- Más cremoso: sumar yogur natural, como base del yogur casero.
- Más liviano: usar solo agua fría.
- Más intenso: agregar un toque de limón.
También combina muy bien con otras bebidas del estilo de la limonada casera.
Cómo conservarlo
Lo ideal es consumirlo en el momento.
Si sobra, guardar tapado en heladera y consumir dentro de las 12 horas.
Para entender mejor estos tiempos, suma leer Cuánto duran realmente los alimentos en la heladera.