Fresco diario Licuado de frutas natural: rápido y económico
Este licuado de frutas natural es rápido, económico y fácil de preparar. Ideal para aprovechar frutas de estación y sumar algo fresco en cualquier momento del día.
Ingredientes
- Fruta madura (banana, manzana, pera, durazno, frutilla) 1 a 2 tazas
- Agua, leche o jugo 1 taza
- Opcional:
- Azúcar, miel o edulcorante a gusto
- Hielo
- Avena
- Yogur
El licuado es una de las formas más simples de consumir fruta. No necesita técnica, ni ingredientes caros, ni recetas cerradas. Funciona cuando la fruta está madura y el líquido acompaña, no tapa.
Esta versión es una receta base, pensada para adaptarse a lo que tengas en casa sin gastar de más.
🍎Preparación
- Lavar y pelar la fruta si es necesario.
- Cortarla en trozos.
- Colocarla en la licuadora.
- Agregar el líquido elegido.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Endulzar si hace falta.
- Servir en el momento.
Claves para que quede rico sin gastar de más
- Usar fruta bien madura.
- Combinar frutas baratas de estación.
- No abusar del azúcar: la fruta ya aporta dulzor.
La textura la define la proporción fruta-líquido.
Combinaciones económicas que funcionan
- Banana + manzana
- Banana + durazno
- Manzana + pera
- Frutilla + banana
Una versión muy rendidora es el licuado de banana económico.
Cómo hacerlo más completo
Para sumar saciedad:
- Agregar una cucharada de avena
- Usar yogur en lugar de agua
- Sumar semillas
Sigue la lógica de los licuados saludables de verano.
Cuándo conviene hacerlo
- Desayuno rápido
- Merienda
- Bebida fresca en días de calor
- Aprovechar fruta que está por pasarse
No conviene guardarlo muchas horas.
Conservación
Lo ideal es consumirlo en el momento.
Si necesitás guardarlo, hacerlo hasta 12 horas en heladera, bien tapado.
No se recomienda freezar: cambia la textura.