Una torta divertida y sin gluten Torta Tigre: Colorida, Esponjosa y Perfecta para Cocinar con Chicos

📌 Autor: Guía de Cocina Fácil
🍽 Rinde: 10 porciones
⏱ Tiempo de preparación: 25 minutos
🔥 Tiempo de cocción: 20 a 25 minutos

¡Sí, alguien dijo torta tigre! Y acá está: esponjosa, suave y llena de color, ideal para cocinar con peques, para una merienda diferente o para acompañar una taza de chocolate caliente. ¡Una receta vistosa, fácil y deliciosa que va a encantar a todos!

 

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1️⃣ Preparar la base de la mezcla

Precalentar el horno a 180°C.

En un bowl, batir el huevo con el azúcar hasta que esté bien espumoso.

Agregar la esencia de vainilla, el aceite y la leche, y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

2️⃣ Incorporar los secos

Tamizar la premezcla junto con el polvo de hornear y añadir a la mezcla anterior.

Batir hasta integrar bien todos los ingredientes.

3️⃣ Dividir y colorear

Separar la masa en dos partes iguales:

A una agregar cacao amargo al gusto.

A la otra incorporar colorante vegetal naranja y mezclar bien.

4️⃣ Armar el efecto "tigre"

En un molde enmantecado o aceitado, colocar en el centro una cucharada de mezcla de chocolate, luego una cucharada de mezcla naranja encima.

Repetir alternando los colores hasta terminar la preparación.

Esto creará el efecto marmolado tipo animal print. 🐅

5️⃣ Hornear y disfrutar

Llevar al horno y cocinar durante 20-25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

Dejar enfriar por 5 minutos, desmoldar y servir.

💡 Tips extra

✔ Podés espolvorear azúcar impalpable o decorar con un glasé simple para un toque más festivo.
✔ Para una versión más saludable, usá azúcar mascabo y aceite de coco.
✔ Ideal para usar en cumpleaños temáticos o meriendas creativas con niños.

🎉 Colorida, rica y muy fácil, la torta tigre es un plan ideal para cocinar en familia y disfrutar de una receta divertida y sabrosa. ¡Probala y rugí de felicidad! 🐯🍰💛